Divers

Cet été je suis allée faire un tour en Suisse. Au programme : visite de Gruyère (et ses meringues à la crème de Gruyère, miam !), balade sur le Lac Léman... et à Vevey, l'Alimentarium, musée de l'alimentation créé par Nestlé. Il y a le musée, les expositions temporaires, le restaurant... et les jardins, qui exposent une grande variété de plans de légumes (tomates, haricots, légumes d'autrefois tel le panais ou le topinambour, poivron, courges diverses...) et herbes arômatiques. Vous trouverez ici quelques photos des jardins et... [Lire la suite]

Et voilà... de retour après une longue absence ! le déménagement s'est pas trop mal passé et j'ai multiplié la surface de ma cuisine par pfiouuuu 4 au moins ;) Promis, je recommence à poster des recettes dès à présent ! Pour commencer, juste une photo: un épis de maïs, cuit quelques minutes dans ses feuilles au micro-ondes, enduit de beurre salé et poivré... simple et bon :) Et à venir :Une soupe potiron-pastisUn parmentier de poissons Et des photos de ma nouvelle cuisine ! Au programme, cette saison, quelques soupes... [Lire la suite]

J'ai encore reçu quelques cadeau d'anniversaires et... devinez quoi ? C'était encore pour ma cuisine ;) De mes parents un appareil à fondues (avec le caquelon en inox, madame ! je trouve ça bien plus joli et au final plus pratique que le caquelon en téflon...) parce c'est siiiiiiii boooooon... Hmmm que de fondues vais-je pouvoir faire ! et d'ailleurs... que voit-on plus bas dans les livres ? ;) et de mes futurs beaux-parents un set de casseroles Ingénio, avec le manche amovible qui fait que l'on peut... [Lire la suite]

Hier, c'était mon anniversaire, et comme j'ai des amis qui me connaissent un peu quand même, j'ai eu deux livres de cuisine que je vous présente : Cocktails de fruitsde Joanna Farrow Quelques exemples choisis pour vous faire saliver un peu :Délice aux deux baisOrangeade aux fruits de la passionJus de courge et de citron à la cannelleCocktail de prunes au thym Et dans la version Milk-shake:Fraise GuimauveLoukoumshmmmiam... et quelques punchs origineaux pour donner un peu de couleurs à l'apéro ;) JF suédoise ayant fait... [Lire la suite]

Linou m'ayant fait un coup en traître, juste un petit message pour dire que je travaille à la construction du blog, qui restera donc un peu vide le temps que je puisse m'y atteler plus sérieusement... Bon, je ne suis pas une grande cuisinière, je ne suis les recettes que la première fois que je la fais, sinon c'est à l'impro avec ce que j'ai dans mes placards, et j'ai une cuisine qui fait attention roulement de tambour... 1m². Vivi, 1m² la cuisine. La dedans j'ai deux plaques électriques (à fuire. vive le gaz !), un lavabo (il... [Lire la suite]