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La cuisine de la Framboise Frivole

16 mai 2006

Simplissime vapeur #2

Simplissime vapeur #2
Encore du poisson, encore des courgettes, et encore de la cuisine à la vapeur !mais non, je ne suis pas obsédée par ces ingrédients et par mon cuit-vapeur... mais c'est tellement simple et tellement bon ;) Cette fois, donc, ce sera : Papillotte de cabillaud...
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11 mai 2006

Lasagnes de poisson

Lasagnes de poisson
Hop ! une petite recette rapide à base de poisson, pour changer :) Lasagnes de poisson pour 2 4 feuilles de lasagnes 1 courgette 3 filets de cabillaud 30 cl de crème ou de ricotta 2 càs de fumet de poisson sel, poivre au goût Faire cuire les filets de...
9 mai 2006

Smoothie mandarine / pomme / kiwi

Smoothie mandarine / pomme / kiwi
Le samedi matin, rien ne vaut un petit smoothie bien frais pour le petit déjeuner !Et quand on a plus d'oranges, qu'à cela ne tienne ! s'il y a des mandarines, alors tout va bien ;) la preuve ? Ce Smoothie Mandarine / Pomme / Kiwi Pour 2 à 3 verres le...
6 mai 2006

Ma salade fraîcheur : ça change !

Ma salade fraîcheur : ça change !
J'aime les salades composées. Oui, mais le mélange carottes, salade verte, thon, oeuf dur, tomate (enfin, ça c'est plus qu'improbable chez moi mais c'est souvent présent ailleurs ;))... ? Bof. Alors là, je ne suis carrément pas emballée. Je veux réveiller...
23 avril 2006

Smoothie kiwi banane... hmmmiam :)

Smoothie kiwi banane... hmmmiam :)
Après une longue période de silence pour cause, notamment, de cuisine sinistrée, un petit smoothie, vite fait et si bon ! Smoothie Kiwi-Banane Pour 2/3 verres 2 oranges bien juteuses ou 3 petites1/2 banane 2 kiwis Presser les oranges, couper les kiwi...
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3 avril 2006

Derniers livres de cuisine dans ma bibliothèque

Derniers livres de cuisine dans ma bibliothèque
J'ai encore reçu quelques cadeau d'anniversaires et... devinez quoi ? C'était encore pour ma cuisine ;) De mes parents un appareil à fondues (avec le caquelon en inox, madame ! je trouve ça bien plus joli et au final plus pratique que le caquelon en téflon...)...
20 mars 2006

Impro de crevettes au sésame

Impro de crevettes au sésame
Ce soir, j'avais envie de crevettes au sésame et au miel. Mais je n'avais envie ni de chercher une recette, ni de la suivre de toute façon ! Voilà comment j'ai improvisé mes toutes premières... Crevettes au Sésame pour 2 pour la marinade: 1 càs de sauce...
19 mars 2006

Moelleux au coeur... presque coulant !

Moelleux au coeur... presque coulant !
Je ne suis pas une grande accro du chocolat. J'en mange plutôt le strict minimum, uniquement au lait, de préférence bourré de plus de crème que de cacao !Mais voilà, ma moitié aime ça... Comme je ne suis pas non plus cruelle, il m'arrive de faire des...
18 mars 2006

Petit gratin crème de Roquefort / Bacon

Petit gratin crème de Roquefort / Bacon
J'achète de temps à autres les petites portions de crème de roquefort société. Généralement je les mange comme ça sur un bon pain aux céréales, ou je les fait fondre sur un steack, un délice ! Cette fois j'ai fais la recette suivante : Petit gratin crème...
16 mars 2006

Tartelettes chèvre et bacon aux 5 baies

Tartelettes chèvre et bacon aux 5 baies
Je prépare rarement des entrées... j'ai été pas mal habituée aux plats principaux consistants et en quantités disons, appréciables ! Je n'en fait donc généralement que pour les grandes occasions... Mais allez savoir pourquoi, ce soir j'avais envie de...
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