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La cuisine de la Framboise Frivole
23 octobre 2006

Crème de potiron au pastis

Crème de potiron au pastis
Ceux et celles qui me connaissent depuis quelques temps savent combien j'aime le potiron... En témoignent les quelques recettes (soupes, lasagnes et autres) déjà postées sur ce blog. Ma copine de cuisine, Linou, m'ayant offert un petit livre de recettes...
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11 novembre 2007

Les jardins de l'Alimentarium

Les jardins de l'Alimentarium
Cet été je suis allée faire un tour en Suisse. Au programme : visite de Gruyère (et ses meringues à la crème de Gruyère, miam !), balade sur le Lac Léman... et à Vevey, l'Alimentarium, musée de l'alimentation créé par Nestlé. Il y a le musée, les expositions...
17 juin 2006

Glace Framboise sans sorbetière pour week end ensoleillé

Glace Framboise sans sorbetière pour week end ensoleillé
La météo nous promet un beau soleil ce week end, avec la température qui va avec : le temps idéal pour déguster une petite glace maison, n'est-ce pas ? Oui mais tout le monde n'a pas de sorbetière. A commencer par moi ! Et là on dit quoi ? Merci LESCOINS.FREE.FR...
7 octobre 2007

Comment rater un foie gras en 10 leçons

Comment rater un foie gras en 10 leçons
Quelques règles de base pour rater votre foie gras à tous les coups ! 1. se décider sur un coup de tête tiens, un foie gras frais en promo. Hop. panier ! je trouverais bien une recette... 2. se dire que qui ne tente rien n'a rien et partir, confiante,...
17 février 2008

Petits pains miel et flocons d'avoine de Papilles & Pupilles

Petits pains miel et flocons d'avoine de Papilles & Pupilles
Voici une des recettes qui a inspiré mon précédant article "comment rater son pain en 10 leçons". En réalité, c'était là mon 2ème essai de pains et brioches. Comme à mon habitude, j'ai lu en diagonale la recette. Mais le résultat est finalement plus réussi...
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5 juillet 2006

Dîner d'été en amoureux

Dîner d'été en amoureux
Parce qu'on est pas obligé de faire des pâtes pour séduire son homme (enfin, pas le mien en tout cas ;)), voici un menu frais d'été pour dîner en tête à tête ou à plus ! Entrée: Concombres farcis à la brousse pour 2 1/2 concombre 2 poignées de pousses...
19 novembre 2007

Mini-cakes chocolat/fruits rouges à tomber par terre !

Mini-cakes chocolat/fruits rouges à tomber par terre !
Une recette de cake, à mon sens c'est un peu comme une paire de chaussures: on en essaye plusieurs avant de tomber sur la bonne, et même si celle-là, on l'apprécie, ce n'est qu'après plusieurs fois qu'on est vraiment bien dedans. Ok, j'arrête avec mes...
6 mai 2006

Ma salade fraîcheur : ça change !

Ma salade fraîcheur : ça change !
J'aime les salades composées. Oui, mais le mélange carottes, salade verte, thon, oeuf dur, tomate (enfin, ça c'est plus qu'improbable chez moi mais c'est souvent présent ailleurs ;))... ? Bof. Alors là, je ne suis carrément pas emballée. Je veux réveiller...
6 janvier 2006

Le vendredi, c'est poisson !

Bon, en fait, c'est poisson quand j'en ai envie, et j'aime beaucoup ça... C'est en passant devant le poissonier hier que je me suis souvenue de cette recette, que je n'ai pas fait depuis longtemps et qui commence à me manquer ! mais c'est prévu, et j'ajouterais...
21 janvier 2006

Le Blogtest de Dara

Hop !Un nouveau Blog à visiter dans ma liste... Le blogtest de dara . Je suis tombé dessus en cherchant une recette de Banh Bao ! Il a tout juste quelques mois, mais j'ai repéré quelques recettes qui ont vraiment l'air bonnes ! Au menu dans la catégorie...
17 février 2006

Mon placard à épices...

Je viens de faire une petite revue de toutes les épices, graines, herbes séchées... mélangés ou non, que je peux avoir dans mon placard... En voici un apperçu, avec les recettes auxquelles je les associe (la liste est bien loin d'être exhaustive ! Elle...
8 mars 2006

Mon défi : un Risotto coco/crevette

Hop, suite aux échanges sur le risotto aux crevettes avec MCSAC, j'ai décidé de me lancer...J' ai choisi d'utiliser les ingrédients suivants : du Riz Arborio , des Crevettes du Pamplemousse , du Céléri branche du Parmesan, des oignons nouveaux et de l'...
7 octobre 2007

Attention, en travaux !

Entre l'installation, la préparation de mon mariage et le trop plein de boulot, voilà près d'un an que je n'ai pas publié le moindre billet sur mon blog... Mais je n'ai pas cessé de cuisiner pour autant... Un avant goût ici ! Promis, je m'y remets dès...
14 août 2006

AFK: Away From Keyboard

Bonjour à tous... Comme certains d'entre vous le savent déjà, j'ai déménagé de mon petit appartement parisien et suis maintenant dans le sud. Malheureusement, je n'ai toujours pas internet chez moi... Je ne pourrais donc pas poster mes dernières recettes...
2 janvier 2006

En travaux !

Linou m'ayant fait un coup en traître, juste un petit message pour dire que je travaille à la construction du blog, qui restera donc un peu vide le temps que je puisse m'y atteler plus sérieusement... Bon, je ne suis pas une grande cuisinière, je ne suis...
4 janvier 2006

Nouveau Blog à voir ajouté à ma liste...

Je suis passée voir un peu le blog de ma copine de cuisine, Linou, et ai visité par curiosité quelques blogs qu'elle conseille. Je ferme les yeux et "lance" ma souris au hasard sur l'un des liens qu'elle a ajouté... souris qui clique sur le site "banlieusardises"....
27 janvier 2008

Comment rater son pain en 10 leçons

Dans la série "comment rater...", après le foie gras, voici : le pain ! Je me suis offert un Kitchen Aid Artisan. Comme il a, KA oblige, une fonction pétrin, je n'ai pas jugé (pour le moment !) utile de m'offrir aussi une Machine à pain... d'autant que...
11 octobre 2007

Déçue par des muffins !

Ma copine de cuisine, Linou, est actuellement "aphone" sur blog-appétit, alors je publie un peu pour elle ;) Pour un retour après presque un an d'absence, elle avait envie de muffins aux canneberges, pour goûter ces baies dont on entend tant parler, mais...
10 juillet 2006

Mais... Mais... KESAKO ???

Mais... Mais... KESAKO ???
Un jour... un jour j'ai fait un test . Encore :) Et puis ça a donné ceci : Et voici la question du jour : A vu de nez, là, comme ça... ça vous raconte quoi ? ;-D Allez, je vous mettrais la recette et un vrai commentaire sur ce test dans quelques jours...
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